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用电烤箱烤鱼怎么烤 电烤箱烤鱼的做法
2023-08-24 19:59:45来源: 互联网

你们好,最近0471房产发现有诸多的对于用电烤箱烤鱼怎么烤,电烤箱烤鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图片)

1、首先,准备好我们需要的食材。我这里选择草鱼,个人也可以根据自己的喜好选择其他鱼类。先将鱼处理好,将鱼身切开,加盐、料酒、胡椒粉,适当按摩使味道渗入鱼身,再加入葱、姜腌制,用保鲜膜包好。

2、腌制两个小时左右。

3、在等待鱼被治愈的同时,我们可以准备一些其他的配菜。像土豆莲藕,我们经常用一些配菜,也可以准备一些豆芽等。这完全取决于我们个人的喜好,但要注意时间。有些东西很容易做,有些则需要很长时间。

4、先把难做的配菜焯一下,或者上油放一边。

5、烤盘铺上锡箔纸,倒入我们常见的食用油,然后用刷子均匀涂抹,避免烤鱼过程中烧焦。这里的油不是很讲究,选我们日常用的调和油就行了。

6、将腌制好的鱼放在锡箔纸上,均匀涂油。把烤箱预热到210度。预热后,将鱼送入210度的烤箱烤30分钟左右。具体时间看鱼的大小。我这里有将近两公斤的鱼。如果比较大,我建议烤久一点。

7、烤20分钟左右,取出鱼,表面刷一层油。

8、此时可以准备配菜了,将油倒入锅中,待油温升高,倒入豆瓣酱或火锅底料,加入姜蒜调料,翻炒至香味爆棚,再加入之前准备好的配菜,翻炒入味。根据我个人口味,我比较喜欢吃辣的,所以会比较辣。

9、鱼烤好后拿出来,加入炒好的食材,像香菜,烤鱼的时候加点香菜。至此,一条色香味俱全的烤鱼就完成了。我希望你喜欢它。

以上就是电烤箱烤鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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