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据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;猪肉批发价和零售价略涨。

天气转冷后,市民对于猪肉的需求增加。本周市区猪肉日均供应量10779头,与上周相比增加8.6%,白肉批发价日均23.7元/公斤,与上周相比上涨1.76%。条肉本周零售价40元/公斤、夹心肉35.31元/公斤、腿肉34.45元/公斤、全精肉41.56元/公斤,与上周相比分别上涨1.21%、上涨1.26%、上涨2.01%、上涨0.8%。

蔬菜本周日均交易量2983吨,与上周相比减少0.85%,其中省外菜源减少7.22%,本地菜增加7.91%。七个蔬菜本周批发价“一涨六跌”,其中青菜3.72元/公斤、大白菜2.14元/公斤、包心菜3.75元/公斤、小白菜2.72元/公斤、萝卜1.98元/公斤、冬瓜1.42元/公斤、土豆2.08元/公斤,与上周相比分别下跌4.37%、下跌10.83%、下跌6.02%、下跌5.56%、下跌9.17%、下跌17.92%、上涨1.96%。

普通鸡蛋本周零售价每公斤12.63元,与上周相比上涨1.94%;普通鸭蛋本周零售价每公斤16.66元,与上周相比下跌0.3%。三黄鸡本周零售价每公斤23.81元,与上周相比上涨1.1%;麻鸭零售价格每公斤54.14元,与上周相比下跌0.55%。

家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价34.34元/公斤、草鱼(条重750克左右)22.88元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)25.98元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)24.44元/公斤,与上周相比分别下跌0.78%、上涨0.84%、上涨0.81%、下跌0.69%。

关键词： 蔬菜价格稳定 菜篮子 肉价略涨 吃肉自由