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商用冷柜随着时代的发展承载着太多的东西，越来越多的应用场景已经离不开商用冷柜的存在。当然，商用冷柜也代表着人们的品质生活，商用冷柜向我们提供安全、健康有保障的商品的同时，也让我们享受亲近自然的原味口感。

商用冷柜随着时代消费观念的变化更多应于（食材等商品的）保鲜，这是时代的进步，也是划时代的意义。因为相较于冷冻，保鲜食品更健康，也更天然。因此，每一家向人们提供食材（包括但不限于各种食用品）的商店，或餐饮、或超市、或蔬果生鲜，都应当将保鲜柜的使用置于优先的方向。

保鲜柜费不费电。作为商用冷柜，保鲜柜为了保证冷藏室温度的均衡，需要甚至24小时连续不间断的开机状态。很多商家担心使用保鲜柜会非常的费电。其实不然，保鲜柜虽然处于开机状态，但并不代表压缩机一直在运行。因为冷柜厂家为每台冷柜设置了制冷的温度，当冰柜的温度达到设定的温度值时会自动停机，当冰柜的温度上升到一定的值时会启动压缩机。所以，冰柜并不是一直在开机，即便冰柜的功率很大，也不会太耗电。尤其到晚上或者顾客比较少的时候，压缩机的耗电量也相对减到很小。

当你去除对保鲜柜的一些担心时，可能你就需要考虑购置保鲜柜了。但是，由于市面上的保鲜柜很多，究竟哪一款商用冷柜产品最受欢迎呢？它的优势又如何。不访了解一下风幕柜产品。近些年来，商家对风幕柜的需求越来越多，热情也水涨船高，可以说是独领风骚了。风幕柜的用途和应用场景也是越来越宽，KTV、超市、餐饮及生鲜便利店，无处不在的风幕柜的身影，让风幕柜的光芒放射得无穷大。

首先，风幕柜款式与风格不输玻璃冰柜。两者不相伯仲，各有千秋。但是，相较于传统的冰柜展示柜，风幕柜开放式的设计，比较新卫、拉风和时尚。

其次，展示效果比较清新（自然随和）。风幕柜去除了玻璃门的陈余，采用放式设计。没有了反光和折射效果，食材更自然、清新。

再次，不起雾，不流水。玻璃门冰柜由于隔绝空气的缘故，冷藏室与室内空间温差比较大，经常开合容易产生起雾流水甚至结冰等现象。而风幕柜尽管使立风循环系统来保温，但湿冷空气和和室内的高温过渡均匀，一般不会产生起雾和流水现象。

关键词： 独领风骚 需要考虑 水涨船高