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（知消2022年12月30日讯）法国将于明年1月1日起叫停快餐店一次性餐具。根据新规定，明年起所有座位超过20个的快餐店，都将不再供应一次性餐具和饮料杯，转而提供可重复使用、可清洗的餐具。新规不仅涵盖麦当劳等连锁快餐店，还包括一些食堂和寿司店。据统计，法国共有约3万家快餐店，每年供应60亿份餐食，产生约18万吨垃圾。环保组织认为，既然其中55%的顾客是堂食，完全可以使用可重复餐具。

在通胀率蹿升冲击食品店货架并带动鸡蛋价格上涨之际，美国最大的鸡蛋生产商Cal-Maine Foods成为重要受益者。由于通胀快速上升和禽流感爆发推动价格上涨，该公司季度销售额同比增长了一倍以上。截至11月26日的三个月，其每打鸡蛋净平均售价为2.88美元，高于上季度的2.37美元和上年同期的1.15美元。

茅台冰淇淋预计今年可实现营收2.62亿元。据贵州茅台微信公众号消息，12月29日，茅台冰淇淋2023年度市场工作会召开。茅台冰淇淋自5月29日上市以来，线下已布局16个省份，开设旗舰店19家，线上已布局25个省份，销售范围覆盖全国160个地级市，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿多人知道和了解茅台冰淇淋，预计今年可实现营收2.62亿元。

星巴克被指将调整会员奖励计划。星巴克在新的一年将对其星享计划进行调整，消费者或要用比以往更多的星星来换取免费咖啡等商品，系统将于2月13日更新。对此，星巴克发言人拒绝对此置评。

瑞幸任命耶鲁大学管院副院长为新独董。瑞幸宣布任命Joel A. Getz为其独立董事，指他拥有美国知名组织的领导经验和机构发展方面的专业知识，将能在瑞幸战略执行中提供宝贵的指导和监督。资料显示，Getz是耶鲁大学管理学院发展与校友关系的副院长。

三得利集团全球首家旗舰店在上海开业。中信泰富广场官方公众号宣布，日本三得利集团决定12月26日在上海市中信泰富广场开业开设三得利集团全球首家旗舰店，其集高级日料餐厅、威士忌酒吧、露台酒廊于一店，用餐酒结合的概念，打造了一个体验三得利产品与品牌文化的现代日式空间。

中国红牛50年协议书法院判决有效，正告泰国天丝立即停止侵权行为。12月29日，红牛维他命饮料有限公司发布关于50年《协议书》法院判决有效的声明，公司收到广东省深圳前海合作区人民法院民事判决书，根据该判决，自2019年起泰国天丝陆续上市的红牛安奈吉饮料、红牛维生素风味饮料（进口、国产）、红牛维生素牛磺酸饮料以及红牛维生素能量饮料等，皆为非法生产或售卖的侵权产品。

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