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五一假期刚过，肉菜市场终端消费略有提振。日前，国家发改委价格监测中心与卓创资讯联合监测显示，2022年5月第1周全国平均出场生猪价格为15.54元/公斤，较前一周上涨2.10%，猪价涨后微降。此前4月第4周生猪价格环比上升了7.33%。

国家发改委5月4日分析称，月初正逢五一假期，终端消费稍有好转。而养殖单位出栏控量、抬价，带动猪价小幅上涨，随着养殖端出栏积极性提升，后期节日提振效应转弱，猪价高位回落。官方预测，下周生猪供应仍显充裕，屠企存在小幅压价的可能，猪价或继续下滑，但跌幅有限。

2022年5月第1周全国猪料比价上升至4.26，环比涨幅2.40%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为4.01元。

国家统计局官网披露，4月下旬，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测，生猪(外三元)价格14.6元/千克，较四月中旬上涨12.3%。

2022年5月第1周全国生猪出场价格及饲料市场价格(来源：国家发改委价格监测中心 )

此前，农业农村部数据统计显示，2022年第17周(即4月25日至29日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.26元，环比上涨9.4%，同比下跌29.3%。

“近期全国生猪市场价格经四月份一波反弹，回升到15元/公斤左右，目前在该价格附近平稳震荡，行业亏损幅度收窄。”中国生猪预警网分析师冯永辉指出，需求端稍有起色，猪价上涨主要依靠供应端减少拉动。

广东是猪肉消费大省，省农业农村厅数据显示，2021年全年广东省活猪自给率为79.8%，有五分之一的猪源来自省外。

4月13日，广东省农业农村厅发布《关于进一步加强生猪及生猪产品调运管理的通知》，要求自2022年5月1日起，暂停省外屠宰用生猪调入广东。今后，广东将根据重大动物疫病风险情况适时调整生猪调运政策。

该通知规定，获得国家非洲猪瘟无疫区、无疫小区评估认定的省外生猪养殖企业，办理生猪“点对点”调运备案后，可“点对点”调运屠宰用生猪入省。(详见南都报道“广东5月1日起暂停省外屠宰用生猪调入，种猪仔猪点对点调运”)

国盛证券5月8日研报认为，近期猪价上涨有多重因素催化，供应端受到广东5月起暂停省外屠宰用生猪调入影响，对区域供应形成一定冲击。

猪市有所回暖，上市猪企环比售价呈上升趋势。近日，多家上市猪企公布4月生猪销售情况，其中，温氏食品集团股份有限公司(300498.SZ)4月销售肉猪142.70万头，销售收入为22.63亿元，环比上涨7.45%，毛猪销售均价13.33元/公斤，环比升幅为9.53%。

深圳市金新农科技股份有限公司(002548.SZ)5月7日发布的4月生猪销售简报显示，2022年4月该公司生猪销售均价17.29元/公斤，环比涨幅达34.29%。

对于后市预期，上海申银万国证券5月9日研报称，“猪价小幅回暖、养殖仍陷亏损、产能维持去化、企业盈利环比改善”的局面，将是接下来3-5个月时间内主题。

饲料价格保持高位运行，国际农产品行情“涨声”不断，养殖端继续承压。“目前，国内猪价明显低于国际市场，而饲料原料价格一路上涨使企业面临两难的局面，市场不确定性增强。”国家发改委价格成本调查中心5月7日分析，近年来，持续下跌的猪价，使本就受挫的生猪养殖利润再次跳水。

国家发改委监测显示，3月国际农产品价格涨幅较大，芝加哥交易所(CBOT)玉米、小麦、大豆期货月均价格分别为746.16美分/蒲式耳、1106.53美分/蒲式耳、1673.76美分/蒲式耳，较2月分别上涨15%、36.8%、5.4%。

关键词： 猪价回暖 全国猪肉价格 猪肉价格行情 全国生猪市场价格