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酱油是用黄豆来酿造的，酱油好不好，黄豆的质量很重要。海天味业在中国的广东佛山市，而其选用的黄豆原料，却是生产在遥远的东北三江平原地区。

高品质的海天酱油，离不开最优质的原料

从海天味业发展至今，之所以酿造出来的酱油品质如此之高，口感如此醇厚，与其酿造工艺有着至关重要的关系。但更重要的是，海天酱油一直采用最优质的原料。因为海天味业始终坚信，只有最好的黄豆才能够酿造出来最好的酱油。海天酱油的原料生产地是东北的三江平原，那里种植面积广，土壤肥沃，富含多种有机质，利于大豆作物的生长。而且三江平原地区工业化建设程度比较低，大豆不会受到环境污染，而且还富含多种微量元素。非转基因的优质大豆，成就了海天酱油的高质量。

为了让消费者吃的满意，海天味业不惜付出三千多公里的高昂运输成本，可见海天味业的发展中，始终是从消费者的角度所出发。

优良菌种，让海天酱油有益健康

海天酱油不仅是人们佐餐的调料，更是对人体健康有着一定效果。这种效果不仅是原材料中富含多种微量元素，更是因为海天味业有着优良菌种。在传统的阳光晾晒过程中，海天菌在阳光下自然的发酵几个月后，大豆中的大豆卵磷脂被分解开，并保存在海天酱油中。而这种大豆卵磷脂对人体健康有着非常好的作用，能够提高大脑活力，改善大脑活动中必须的营养元素，从而让人体更加健康。

根据人体营养需求，打造最适合人体吸收的调味产品

在海天味业，除了海天酱油之外，像海天黄豆酱等大豆制品，以及海天蚝油、海天调味汁、海天香油等等产品，都是从优质的原料开始。根据人体所需的营养需求，打造最适合人体吸收的调味产品。而且在调味品的生产过程中，都是选择最适宜人体健康的纯天然原料与最科学、安全卫生的生产流程，保证了海天酱油等产品在酿造的过程中，营养成分不被流失。

海天味业为了给消费者打造更具营养价值的海天酱油等产品，一直都在不间断的努力着，希望所有的消费者都能够信赖海天酱油的品质，一直支持海天味业的发展。