(资料图片仅供参考)
作者:老白干
来源:中国视窗
清香是中国白酒母体香,在千年的历史传承中,大清香白酒一直以品质优质和稳定享誉市场,更被称之为“国际香”。它的纯净和自然,在世界上没有哪种酒能与之媲美,这是清香类型白酒的品质密码,也是全世界都在追捧的味道。
5月8日了解到,在新时代的浪潮下,伴随着消费者对于白酒品质和健康价值的需求日益增强,清香型白酒如何与消费者建立链接,构建清晰的品质创新与表达体系?基于此,作为第五届印象·衡水老白干酒文化节的重磅活动之一,中清酒业酿造技艺发展中心2023年专家委员会会议定于5月9日在河北衡水迎宾馆召开。
届时,酒业泰斗、中清酒业酿造技艺发展中心高级顾问高景炎,著名白酒专家、中清酒业酿造技艺发展中心高级顾问沈正祥,中清酒业酿造技艺发展中心主任杜小威,中国酿酒大师、河北衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行,天津科大博士生导师肖冬光,中国白酒知名专家张五九,著名白酒专家、源坤教育科技创始人钟杰以及来自全国清香白酒代表企业和行业顶级专家组成的中清酒业酿造技艺发展中心专家委员会成员将共同研讨清香类白酒品质创新与品质表达,全面吹响推动大清香白酒高质量发展的号角,为更多大清香白酒企业跑出加速度,找到有效路径。
在行业专家和一代代清香白酒人的努力与坚守下,中清酒业酿造技艺发展中心于2015年11月成立,成为中国酒类行业的一件大事,使大清香白酒企业的战略规划更统一、技术创新更快速、文化交流更频繁、各项资源更互补,旨在推动清香白酒行业的传承和创新。
老白干香型是国标十二大香型之一,属于清香大类中的独立香型,作为中清酒业酿造技艺发展中心的一员,衡水老白干将锚定大清香复兴目标,带动整个清香品类高质量发展。作为国有企业高质量发展的“排头兵”,衡水老白干将贯彻落实中清酒业酿造技艺发展中心宗旨,始终把带动清香品类共同发展视为己任,始终与清香型兄弟企业团结协作,共同进步,同心共促大清香白酒高质量发展,合力共创大清香时代。
志合者,不以山海为远,让我们相约衡水,集聚行业智慧,凝结各界共识,共促大清香腾飞!
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